Пищевая, кулинарная продукция и полуфабрикаты, изготавливаемые предприятиями общественного питания для реализации населению через торговую сеть, в соответствии с Постановлением Кабинета Министров Республики Узбекистан №122 входят в «Перечень производимых в Республике Узбекистан и ввозимых на ее территорию видов продукции, подлежащих обязательной сертификации».

Сог­ласно статье 23 Закона Республики Узбекистан «О сертификации продукции и услуг», изготовители (предприниматели) несут ответственность за нарушение правил обязательной сертификации в соответствии с законодательством.

За реализацию несертифицированной продукции, подлежащей обязательной сертификации, должностные лица изготовителя (предпринимателя), а также индивидуальные предприниматели-изготовители привлекаются к административной ответственности.

Применение административного взыскания не освобождает изготовителей (предпринимателей) от проведения обязательной сертификации.

Узбекское агентство стандартизации, метрологии и сертификации